SLATKO I UKUSNO Mini kuglofi sa voćem

Jedna brza i lijepa poslastica, a jagode, višnje ili borovnice igraju glavnu ulogu.

Sastojci:

3 jaja

100 g šećera

100 ml ulja

100 ml mlijeka

100 g brašna

50 g griza

korica limuna

200 g višanja

1/2 praška za pecivo

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, mlijeko, brašno i griz sa praškom za pecivo prosijano, koricu limuna i sve dobro izjednačiti. Sipati u mafini kuglof kalupe, a u sredinu staviti višnje ili bilo koje voće. Peći na 200 C 35-40 minuta. Ohlađeno vaditi iz kalupa. Posuti prah šećerom.