PRIPAZITE NA JEDNU STVAR Grickalice između obroka nisu loše
Studija je pokazala da grickanje, što prema nekim procjenama čini petinu unosa kalorija u zapadnim zemljama, nije uvijek loše za vas.
Čak i prije nego što se jave prvi napadi gladi i miris kuhane večere dopre iz kuhinje, može biti teško držati ruke podalje od čipsa i kolačića i svih drugih grickalica po kući.
Grickanje se obično smatra nezdravim: u najboljem slučaju ometa režim tri obroka dnevno, u najgorem slučaju dovodi do prehrane s previše prerađene hrane i namirnica prepunih soli, masti, šećera, konzervansa i aditiva.
No, studija je pokazala da grickanje, što prema nekim procjenama čini petinu unosa kalorija u zapadnim zemljama, nije uvijek loše za vas.
Grickanje zdrave hrane, čak i između obroka, kao što je to obično slučaj s grickalicama, nije nužno loša stvar.
To je utvrdilo istraživanje prehrambenih navika oko 1000 ljudi koje je proveo “King’s College London” i predstavljeno je na konferenciji Američkog društva za prehranu u Bostonu.
Ono što je loše i dalje je – s odlutalim mislima u sebe trpati nezdravu hranu i ignorirati provjereno pravilo da ne jedete prije spavanja.
– Naše je istraživanje pokazalo da je kvaliteta grickalica važnija od količine ili učestalosti grickanja, stoga je izbor visokokvalitetnih grickalica u odnosu na visoko prerađene grickalice vjerojatno koristan – rekla je doktorka Kate Bermingham.
A za one koji su skloni prepustiti se kasnonoćnoj želji da prekopaju hladnjak, poruka je “razmisli ponovo”, bez obzira na to koliko taj noćni zalogaj bio zdrav.
– Vrijeme je takođe važno, jer je kasno noćno grickanje loše za zdravlje – upozorila je Bermingham.