Recept za američke palačinke

Ovo je recept za američke palačinke koje uvijek ispadnu dobro.

U ove male američke palačinke možete umiješati i cijele komade sezonskog voća po izboru.

Sastojci:

1 jaje

1 šoljica glatkog brašna

1 šoljica tekućeg jogurta

1 prašak za pecivo

2 vanilin šećera

prstohvat soli

Priprema:

Sve sastojke kratko promiješajte u posudi. Ukoliko vam ostane grudica u smjesi ostavite ih, nemojte previše miješati, u palačinkama se grudice izgube.

Na tavi zagrijte malo više ulja nego kada pečete klasične palačinke.

Uz pomoć kašičice vadite palačinke van na tavu, pecite po 3 male palačinke (ili koliko vam stane) u jednoj turi, po minutu sa svake strane.

Poslužite uz nadjeve po želji, a osim linolade preporuka je i za grčki jogurt, med, bobičasto voće i cimet.

Napomena:

Umjesto glatkog brašna možete staviti i neko drugo po želji. Ukoliko nemate tekućeg jogurta možete koristiti mlijeko.