Foto: Pexel
BEZ MNOGO MUKE Čizkejk sa limunom za vrelo ljeto
Brzo se priprema, a limun mu daje osvežavajući ukus.
RedakcijaUkus koji mami…
Sastojci:
200 g keksa sa maslacem (npr. petit keks, može i plazma)
2 kašike maslaca
1 kašika šećera
2 kašike ekstrakta vanile
350 g sira maskarponea
korica jednog limuna
limunov sok od tri limuna
Priprema:
Keks sameljite u blenderu dodajte rastopljen maslac i šećer.
Raspodjelite masu u kalup i stavite u frižider.
U činiji pomiješajte sir, vanilin šećer, koricu limuna i limunov sok i ovaj fil dodajte preko kore i ostavite još u frižideru neko vrijeme da se skroz lijepo ohladi.