DOMAĆA POSLASTICA Sladoled od kupina i jogurta

Domaći sladoled koji će vas oduševiti.

Sastojci:

250 g kupina (mogu i maline)

80 g šećera

1 vanilin šećer ili aroma vanile (po želji)

3/4 dl vode

250 g grčkog jogurta

Priprema:

Operite kupine i stavite ih u odgovarajuću šerpu.

Dodajte šećer  i vodu, pa kuvajte od kad proključaju još par minuta.

Sklonite sud sa vatre, dodajte vanilin šećer ili aromu vanile, sadržaj izblendirajte, a potom propasirajte.

Kad se sasvim ohladi smjesi dodajte grčki jogurt, te sve lagano izmiksajte.

Pripremljenom masom napunite kalupe za sladoled.

U sredinu svakog otvora postavite po jedan drveni štapić, pa zaledite.

Prije služenja istisnite sladoled od kupina i jogurta iz kalupa.

SAVJET: Najlakše se vade iz silikonskih kalupa jer su savitljivi, a ako imate plastične prethodno ih na kratko provucite pod mlaz tople vode da otpuste.