Domaći sladoled od malina za ugodnije ljeto

Poslastica za vrele dane.

Sastojci:

150 gr malina

200 gr šećera

250 ml slatke pavlake

250 ml mlijeka

1/2 kašičice ekstrakta vanile

prstohvat soli

Priprema:

Maline pospite sa 100 gr šećera i ostavite da odstoje da puste sok. Izmiksajte ih u blenderu. Izmiješajte mlijeko i pavlaku sa ostatkom šećera i dodajte so i vanilu.

Spojite mješavinu sa malinama i stavite posudu u zamrzivač. Poslije pola sata izvadite posudu i promiješajte varjačom, skidajući zamrznute dijelove mase sa zidova posude.

Zatim, na svakih petnaestak minuta izvadite posudu i dobro izmutite mikserom.

Potrebno je između dva i tri sata da se ova masa zamrzne.