Francuski kolač s trešnjama

Ono što je zanimljivo kod njega je to što ne morate da budete previše spretni u kuhinji da biste ga zamutili i ispekli – možete ga i lijevom rukom praviti.

Takođe, sigurni smo da sa sastojke već imate u svom domu, tako da vam ova poslastica neće oduzeti puno vremena.

Sastojci:

• 300 g trešanja
• 70 g glatkog brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• 3 jaja
• 50 g šećera
• 250 ml mleka
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• malo putera za podmazivanje

Priprema:

• Izmiksajte posebno bjelanca, pa dodajte šećer kako biste dobili pjenastu strukturu. Nakon toga, dodajte žumanca, pa sve zajedno opet sjedinite mikserom.
• Prethodno navedenoj smjesi dodajte brašno i prašak za pecivo, pa na kraju mlijeko i ekstrakt vanile.
• Iskoristite puter za podmazivanje pleha, i na dno stavite trešnje, pa preko njih dobijeno tijesto.
• Pecite na 180 stepeni, od 20 do 25 minuta.