Napravite slatki hljeb od bundeve

Isprobajte svoje kulinarske sposobnosti, neće se pokajati.

Sastojci:

300 g pšenično brašno

300 g šećera

300 g pirea od bundeve

malo soli kašičice soli

1 kašičica sode bikarbone

pola kašičice praška za pecivo

1 kašičice cimeta

100 g putera

2 jaja

Priprema:

Bundevu isjecite na kocke i ispecite u predhodnoj zagrijanoj rerni na 200C. Kada je skroz omekšala, sačekajte da se malo prohladi i štapnim mikserom napravite pire.

Pomiješajte brašno, sodu bikrabonu, prašak za pecivo, začine.

Umutiti maslac, šećer i jaja. U ovu smesu dodati pire, pa na kraju sjedinjiti sa suvim sastojcima. Dobro umjesiti.

U kalup stavite papir za pečenje, prbacite tijesto i peći u predhodno zagrijenoj rerni na 180 oko sat vremena. Čačkalicom provjeriti da li je gotovo.