OBROK ZA ČAS Cezar salata s piletinom

Cezar salata s piletinom

Idealna za ljetni ručak

Sastojci:

2 komada pilećih prsa

1 limun

2 češnja bijelog luka

100 ml maslinovog ulja

250 g tostiranog hljeba (narezanog na komadiće)

100 g parmezana

1 kašika majoneze

1 kašikica senfa

2 lista zelene salate

Priprema:

Na tavi ispeci piletinu i začini je limunovim sokom, bijelim lukom, uljem, solju i biberom. U međuvremenu, napravi preljev za salatu i to tako da bijeli luk zgnječiš u pastu, dodaš parmezan, sok od limuna, majonezu, senf i postepeno umiješaš 4 kašike ulja.

Pripremi salatu i prelij je preljevom, a zatim dodaj piletinu, prethodno tostirani hljeb koji si narezala na sitne komadiće i preostali parmezan te sve skupa dobro promiješaj.