ODLIČAN IZBOR “Jelo na brzinu” za ljetne dane

Temperature rastu, a želja da provodimo vrijeme dinstajući luk i miješajući ručak pada, pa je ova obrok-salata odličan izbor.

Sastojci:

1 konzerva ocjeđenog pasulja

4 šoljice krastavaca isječenih na kockice

šaka crvene paprike isjeckane na kockice

3 kašike ulja

2 kašike soka od limuna

pola šolje mrvljenog sira po ukusu

pola glavice crnog luka isječenog na tanke kolutove

2 kašike origana, mirođija ili začinskog bilja po želji

crne masline po ukusu

so i biber po ukusu

Priprema:

Pomiješajte ulje, limunov sok, biber i začinsko bilje po želji.

Potom dodajte krastavce sjeckane na kocke, zatim pasulj, papriku, luk, masline i mrvljeni sir (idealno feta).

Sve dobro promiješajte, pa stavite u frižider da se lijepo ohladi tako da bude još više osvježavajuće.