Savršena ljetna salata zove se TZATZIKI

Idealno ljetno jelo za nas je salata. Salata je vrlo lagana, zdrava i zasitna budući da je prepuna vlakana.

Možda i najdraža ljetna salata nam je tzatziki. Ovaj grčki specijalitet sinonim je za ljeto, a u nastavku vam donosimo recept za ovu savršenu ljetnu salatu.

Sastojci:

2 veća krastavca

250 grama grčkog jogurta

1 velika kašika maslinovog ulja

2 čehna bijelog luka

so

biber

Priprema:

Krastavce je potrebno narezati na tanke kolutiće. Kolutići trebaju biti toliko tanki da se vidi kroz njih. Bijeli luk je potrebno narezati na što sitnije te ga staviti u krastavce isto kao so i biber te maslinovo ulje. U krastavce dodajte i grčki jogurt te sve dobro promiješajte i ostavite u frižideru da se dobro ohladi.